Hvor finder man hygge om sommeren København

hygge (udtalet 'hougga') Det pludselig overalt vanskelige at definere dansk koncept om komfort og samvær, er noget du kan forholde dig til vinteren: bløde tæpper, pelsbeklædte tøfler og stearinlys. Men du behøver ikke at vente, før det bliver koldt for en plet af denne unikke danske stilform for tilfredshed. København selv er hygge uanset årstiden, fuld af design, der er ergonomisk snarere end aggrandiserende. Hygge handler om livets små fornøjelser, kvalitetstid, besøg af charmerende steder og frygtelig fornøjelse af dejlige ting, og den danske hovedstad har et væld af sommerpleje til at nyde.

At sejle på Københavns kanaler er en populær sommeraktivitet © vladacanon / Getty

Bådture

Messing om på Københavns vandveje er en fantastisk måde at have a hyggelig (hyggelig) tid. Lej en solbåd fra GoBoat (www.goboat.dk), som omhyggeligt er forsynet med picnicborde. Du kan få en færdiglavet picnickurv fra GoBoat, eller oplag på lækre lokale delikatesser som rugbrød, sild og oste på Torhallernes fristende madboder plus nogle kunsthåndterede øl fra lokale mikrobryggerier som Mikkeller. Alt der er tilbage at gøre er putter langs kanalen: venner, godt selskab, chit chat og en god picnic.

Venner ud til en cykeltur © william87 / Getty

Cykling

Et aspekt af hygge er forbundet med naturen, og cykling er en vidunderlig måde at glide rundt i byen og udforske sine grønnere hjørner. Cykling i København har en utrolig 350 km adskilte cykelbaner og er pandekageflad, hvilket gør cykling her let og sikkert. Du vil sjældent se et strejf af lycra: Lokalbefolkningen klatrer om bord på deres cykler (undervurderet snarere end prangende) i hæle, lange overtræk, selvbalancerende kufferter. Hop på cykel og sæt dig af med en elsket, en ven eller alene for at nyde byens grønne udkanten. Find rangerede ruter på webstedet Bike Map.

Tivoli

Tivoli er byens centrumpunkt, og du møder aldrig et smukkere temapark. Det er fuld af charme og indfald: der er en kinesisk pagode, vandrende påfugle, en sejlsø, skulpturelle lanterner og fairylights twinkling i træerne. I år er der en daglig (undtagen fredage) 175th jubilæumsparade for at fejre parkens jubilæum. Tivolis mange restauranter har terrasser, og der er endda Cakenhagen, en café, der er helt afsat til kage, som serverer de sødeste små koger, der laves af konditorkager hver morgen. I løbet af sommeren er Tivoli vært for hundredvis af koncerter, herunder jazz, klassisk og rock, i forskellige spillesteder over parken, favoriseret af lokalbefolkningen, der flokkes her for at opsuge Tivoli-magien.

København er hjemsted for en række afslappende grønne områder, herunder den dejlige kongens have © Gimas / Shutterstock

Gardens

København har nogle smukke parker og haver, der er perfekte til at svinge rundt i de solrige måneder. Det Kongelige Biblioteks Have (Slotsholmen) er en lokal favorit, en rolig glæde gemt væk i hjertet af byen. Den 17th-århundrede Kongens Have, omkring Rosenberg Slot, har smaragdgrønne græsplæner og træbelagte stier, der er ideelle til et forfriskende tilbagetog eller picnic: dette var den kongelige køkkenhave og er i dag rammerne for hyggelige underholdningsaktiviteter som dukketeater. En af de største parker er Valbyparken (Hammelstrupvej), i sydkøbenhavn, med 17 forskellige områder: lugte de blomsterdukker af de 12.000 roser i Rose Garden, eller spille det frække spil frisbee golf på Disc Golfbanen. Vestre Cemetery er en anden elsket park, der dækker 54 hektar, med nogle tunnellignende træbelagte gangbroer, hvor din tur bliver ledsaget af fuglesang, grønt og dappled light aplenty.

Spis og drik

Det er design og belysning: så behagelig for øjet. Det er det smukke, men simpelthen præsenterede nordiske køkken. Det er nicheløllen, der serveres i et uhyggeligt, men upåklageligt designet glas. At spise og drikke i København føles ofte som et diskret kunstværk. Det er uhyggeligt og uformelt, og glæden er i detaljerne. I Norrebrø er der Grød, der kun serverer grød (fra kylling til mandel) eller risotto, sikkert verdens mest hyggelige mad. Restaurant Ravelinen har en havnefront med udsigt over fairylights, ideel til en hyggelig middag. Restaurant Höst serverer nordisk mad, og dets interiør har naturlige materialer indvævet i deres design og bløde fåreskind over stole. Stadig mere populær i København er gadefoodområder, hvor du kan vælge hvilke retter du har lyst til sammen med en gruppe venner, såsom Bridge Street Kitchen, med en vandindstilling for at føje til den følelse - Grød har også en stikkontakt her. Hvad angår barer, er der nogle gode steder med sofaer til at synke ind og cocktails eller lokal øl på menuen - prøv et sted som 1656 (Gasværksvej) i Vesterbrø - og caféer på næsten hvert hjørne. Prøv citywide Coffee Collective for top-notch kaffe, brændt i lokalerne, hvilket fører os til en anden måde at nyde en helårs hygge, som er ...

En isbil på Islands Brygge © MivPiv / Getty

Danske godbidder

Glæden i små fornøjelser gør sig særligt godt til søde ting, som f.eks. Utroligt håndlavet is. Perfekt på en varm dag er Svaneke på Tivoli, der producerer den fineste håndværksmæssige is, med cremede smag som figen og morbær. Prøve de opfindsomme lækkerier på Bryggen11, ved siden af ​​Islands Brygge havnbad: en favorit kommer med valmuefrø. Istid i Norrebrø producerer økologisk is lavet med flydende nitrogen, der er skabt med en dramatisk blæse af røg, der giver en følelse af lejlighed samt utrolig konsistens.

Kendt som dansk kager overalt ellers kaldes de sprøde, lette og smeltende flaky concoctions Wienbrød (wienerbrød), som de blev indført til danmark af wienske kokke i 1840. For en sukker-og-krydder-og-alt-ting-flot kanel hvirvel, en kannelsnurrer, Prøv Meyers Bageri, der ejes af kokken Claus Meyers, en nordisk gastronomisk pioner. Eller leder for guddommelige kreationer på Leckerbaer, en konditori, der drives af Michelin-stjernede kokke Jacob og Gabi Mogensen.